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引用 “开心”这件事——老醋菠菜脯  

2009-06-14 18:48:03|  分类: 美味佳肴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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引用

乐儿“开心”这件事——老醋菠菜脯

前阵子总听到身边的同事在说什么种菜呀偷苹果呀,反正就是一到午休时间,全猫在自家菜园子里忙活,时不时还内线电话联系,合起伙来约好了上谁谁家里去干点胡作非为的勾当。只是扫一眼,感觉里跟Q有关。后来校友录里就有同学发出邀请,Q群里亦看到一些汽车贴条呀零点去偷菜之类的只言片语,也只是扫一眼,连打开的兴趣都没有。也就那阵子吧,反正最近这方面的信息量轻减许多,估计再有趣的游戏,玩久了还是会丧失兴致的。

 

昨晚看电视,无意中的,一则新闻谈话节目,关于一款被称之为“开心乐园”的游戏。半路看起,直觉里跟我那些同事同学玩的是一回事儿。这款游戏被称之为庐舍游戏,就是loser的谐音,失败者的游戏。因为不少人沉迷于此款游戏影响到正常的工作效率,于是相对应的有了反庐舍联盟的出现,牵头是公司,日渐参与进来的还有游戏者本身。一个从游戏瘾里走出来的人说:让现实生活里不能被拥有的一切,放到网络里去拥有,平衡心理,就这么陷入,到后来每日里只惦记着乐园里虚无的家,反倒将现实生活经营得乱七八糟,成瘾得八小时工作时间都猫在里面。还有的说:乐园里生活在周围的也是现实生活里周围的人,能看到他们的另一面,觉得蛮逗的。专家分析说:之所以称为失败者的乐园,就是满足一些人在现实生活中的失意,转嫁到虚拟世界,这令一些人就此回避直面生活中的问题,混淆虚实,不能自拔。

 

对这款游戏并无太多接触,也没啥兴趣去搜索相关内容,只是从节目中获得的讯息,让我对那所谓的开心有了些感触。这开心二字用到这里,似乎有了些许的讽刺意味,从严格的意义上来说,那是座海市蜃楼,不可能属于你的拥有。在流连于游戏的过程里,在那些游戏的环节里你会收获相当的开心,但那更象一场电影,结束了就过去了,你想因为一次旁观一次游戏而改变你的生活,那听起来象传说。为了追求那片刻的开心,而放弃自己养家糊口的工作、大把的时间,怎么看怎么觉得得不偿失。现代生活里,我们总说压力太大,于是给了自己很多释放的借口,飙车是借口,泡吧是借口,网聊是借口……其实无论何种方式,偶尔为之都属正常,不可取的是沉迷其中。

 

这几年来,一直有了一种理念:握得手中的才是你的。这里握得到手中的,世俗得仅指真实的事真实的物真实的人,是伸手可及的,是可以面对面交流的。而开心这回事儿,我更认为仅是自己的行为,它不应该去依附任何事物而取得,那应该只是一个人心底的感受。可以是一朵花带来的惊喜,也可以是一抹微笑带来的温暖,一切不应该取决于对方,仅是独自的感受。或许沦陷于游戏中,能够得到所谓的开心,缓解了现实里的失意,可是游戏结束后,是否现实里的一切就有了好的变化?与其把时间浪费到虚无里,倒不如拿来主动的改变自己。生活,若无法改变它,就只能去适应它,这需要时间需要精力需要耐心,那不是象驼鸟一样把自己藏起来就能摆平的。

 

那样的游戏象是一种寄托,将疲乏的心交付出去,去获得短暂的心理平衡。可如果我们每个人都拥有真实的看得见的寄托,并用心去经营,是不是可以让生活变得美好一些。比如定期做义扶助弱势,比如运动保持身体健康之状态,比如读书让心灵洁净……现实里其实有太多让人寄托的所在,花一点时间耗一点精力,会有真正的开心在前方等着你。至于那种虚无的美好,梦里追寻就够了,不必消耗属于阳光下的时光。

 

这盘老醋菠菜脯,成本价五元以下,既美味又有营养,简单方便,家常菜的典型代表。

 

 

“开心”这件事——老醋菠菜脯 - 乐儿 -  乐儿小筑

 

所需材料:菠菜半斤,花生米一把,鸡蛋三个,盐,醋两汤匙,糖两汤匙,姜一片,香油,干淀粉。

操作流程:1.菠菜洗净,开水焯熟,压去水分。

                  2.花生米炸好。

                  3.鸡蛋加少许盐少许淀粉调成液。

                  4.平底锅,倒入蛋液,摊成蛋皮。

                  5.将去了水分的菠菜平摊在蛋饼上,对折,成一蛋饼形状。

                  6.稍冷却,切成块状。姜片切碎,倒入醋,糖,加少量清水,煮沸后淋到菜脯上,最后洒上炸过的花生米,淋上少许麻油即可。

 

“开心”这件事——老醋菠菜脯 - 乐儿 -  乐儿小筑“开心”这件事——老醋菠菜脯 - 乐儿 -  乐儿小筑

 

PS:菠菜换成胡萝卜丝呀生菜呀,估计也一样啦。

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